88 做点心吧

做点心吧

お菓子を作ろう

“笑什么啊巴尔特罗。”

“不,就觉得小子你马上会来这里的哦?”

为了制作和艾露娜妈妈约好的新的点心我来到了厨房。

笑嘻嘻的戳着我脸颊的巴尔特罗很让人不爽。

这根手指、咬掉吧。

“然后呢,新的点心要用这个来做吧?要做什么?点心我可是外行哦?”

突然站了起来,巴尔特罗一边咚咚的敲着魔导炉灶一边说到。

“不,我也是外行的啊?”

“嘴上是这么说,不是都做得出来吗。对小子的新料理我可是佩服得很哦?连新的点心都能做出来……是有做点心的才能的吧,和艾露娜说今后点心都由小子来做会比较好吧。”

这家伙!是打算把点心全都让我来做吧!而且还用了艾露娜妈妈的名字来牵制!别以为会得逞。

一副死鱼眼来揉面团我可不要。

“巴尔特罗最近不是也用果实和砂糖煮做了特制果酱还有大量的曲奇吗?听说最近也做了各种混合、改变甜味等绝妙的工夫吧?艾露娜妈妈也很高兴哦?哎呀~,这是我做不到的事啊。”

互相给对方脸上贴金,把做点心的功劳都推给对方。

我只在喜欢的时候做喜欢的东西,这次只是因为不得已的状态才做的。

厨房内响彻着干巴巴的笑声,两人的眼睛却完全没有笑。

你是厨师吧?

点心由小子负责吧?

我们的视线带着这样的想法。

然后我们互相瞪了一眼,最后叹了一口气。

总之现在先做点心吧。多亏有了魔导炉灶油炸物也能做到了,也可以考虑顺便做我想吃的料理。

“那么,来做简单的点心吧。”

“做什么?”

“是炸面包哦。”

“炸面包?”

对、炸面包,是小时候经常出现在学校供餐的那个。

就算是不怎么喜欢面包的我,对炸面包也会高高兴兴的吃下去的东西。

“是用油来炸面包哦,然后再撒上大量砂糖。”

“啊~、是要用油的料理吗。……就只是这样?”

巴尔特罗用“这种东西真的能让他们满足吗?”这样的视线问到。

“没问题,不单只制作简单还很美味的。”

这个卡路里相当高,战后甚至为了提高儿童的营养状态而被食用。

“而且……这样会变肥的哦。”

就算怎么吃也不怎么胖的艾露娜妈妈和女仆们一直吃的话也肯定会胖的,这样一来,应该很自然的就会避开吃点心了。

这样一来我们就不会被抓去做点心了。

“原来如此,不愧是小子啊。”

理解了我说的事情的意思,巴尔特罗露出坏笑,巴尔特罗的笑容像是发现了猎物的猛兽那样。

“一脸坏相呢。”

“嘿嘿嘿、小子才是。”

我们露出和刚才不同的笑容相互笑着,虽然相互眼睛都在笑,但在那瞳孔里感觉有些浑浊的颜色混在里面。

“而且这次也要做点心以外的东西呢。”

“喔!那真是期待啊!”

听到要做点心之外的新的料理,巴尔特罗眼睛闪出光辉,那里没有刚才那些浑浊的颜色。

不愧是厨师啊。

今天的菜单是打算做炸面包和叫做沙翁的可以油炸的点心。(备注:サーターアンダギー,沙翁又称炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球,源自中国的传统油炸甜食之一,流行于中国广东、河南等地,又传至琉球群岛。现时各地沙翁或略有不同,但都是使用鸡蛋、油及面粉混合而成的面团炸起后在外加糖而成。琉球语首里方言称沙翁为“サーターアンダーギー”,宫古群岛称为“さたぱんびん”。其中“サーター”、“さた”是糖的意思,“アンダーギー”即油炸之意,“ぱんびん”即油炸面食,在日本本土又称为“砂糖天妇罗”(砂糖てんぷら)。在琉球国时代,当地宫廷御厨到中国学习厨艺,其中包括沙翁的制法,回国后就以当地的食材制作沙翁[7]。有些琉球沙翁会用黑糖代替白糖,在店家售卖时为了区别,会把用白糖的称为白沙翁(白サーターアンダーギー),用黑糖的称为黑沙翁(黒サーターアンダーギー。而随着东亚人口在19世纪末期开始移居北美洲,沙翁也流传到夏威夷,而当地人亦保留琉球人的称呼,叫这种食物作“andagi”。在河南,沙翁称为琉璃蛋球,与广东沙翁的差异在于它并非在表面沾上砂糖,而是把炸好的蛋球放进煮熔的糖浆里,让糖浆包裹蛋球。沙翁表面脆口,内里松化,而且蛋味香浓,从前在香港很多酒楼和茶餐厅供应,已较为少见。河南琉璃蛋球和琉球的沙翁则是当地家庭小吃,在琉球也被视为节日和祝祭的食品,也是纳征时代表女方的食品。)

嘛啊,虽然只是相似的东西,但是如果加上配料的话,可以享受到各种各样的味道,所以会很满足吧。

不过,作为我个人的茶点,还是想做面包干、炸面包边那种东西吧,早上是吃三明治的话,面包会有剩余才是。

顺便一说这个不会给她们。

虽然还有其他可以做的烙饼和可丽饼,但是这次是为了披露用魔导炉做的点心,所以觉得这些比较好,所以就选了这些。(备注:パンケーキpancake,薄煎饼、烤薄饼、烙饼,在小麦粉中加入牛奶、鸡蛋等,薄薄地平烤的点心。クレープ,奶味薄饼(可丽饼)。将牛奶、鸡蛋等加入面粉中调和,再在铁板上薄薄地烤制成的点心,裹上果酱等食用。这些都是日本的各种戏里会出来的常见物呢。)

手牌还是多一些比较好。

最近,美娜说着“这个拖鞋上圆圆的圈也是点心吧?”之类的很烦,本来是觉得挺好的,但就不该做加入了点心样式的流行的拖鞋。

午饭就像平常那样让巴尔特罗做,晚饭想做天妇罗或油炸食品。

今天净是用油炸和烤的东西呢。

要是有酱油和特制酱汁的话就可以随意做天盖了……。(备注:天丼为天妇罗炸虾盖饭的简称)

我作为日本人的灵魂差不多想要酱油了。

最近都没怎么见到托利,是不是还健康呢,米的量不太能放心,想要买大米了。

就是这样,我们首先准备了用油炸食品做的点心。

“面包用早餐剩下的东西吗?”

我在准备油中,巴尔特罗拿出装着面包的篮子。

“谢谢,用在其他点心上哦,不过,炸面包不能用,从头做吧。”

“啧,要什么形状的面包才好?”

“像这样椭圆形的纺锤形面包那样的东西。”

对巴尔特罗的提问,我边用话语说明边用手描出纺锤形面包的形状。

“啊啊,知道了,那我来做面包,午饭也做了吧。”

巴尔特罗从碗中拿出小麦粉开始做面包。

我这边就立即按下魔导炉灶的开关。

那个瞬间,炉吸收了我的魔力自动的冒出火焰。

在王都买的时候也试过了,所以并没有那么吃惊,像瓦斯炉那样的非常简单。

以前有必要特意从烧柴的地方开始,现在就如现在这样,只是一瞬间。时间也缩短了,负担也没有了。可以调节温度,非常方便。连油炸食品都能做。

由于不用担心瓦斯爆炸,比现代的瓦斯炉更安全也不一定。

“真的马上就点着了呢。”

“可不是嘛。”

巴尔特罗在做面包的块并没有望向这边,但从声音就能知道是很高兴的。

最受到这个的恩惠的就是身为厨师的巴尔特罗了。

一半是为了自己的欲望,一半是为了巴尔特罗的心情买了魔导炉,稍微有点开心。

总觉得一边放松脸颊,一边进行自己的准备。

在巴尔特罗的面包做好之前把炸面包放在一边,我把平底锅放到另一个炉上,倒入了油。

先把我的点心面包边的面包干风做出来。

边面包边切成合适的长度,边等待油升温。

然后感到温度合适后,把切得正好的面包边丢进平底锅。

一边用菜筷子刺,一边烤面包边。啪啪啪啪地,一边发出吱吱的声音一边烤面包边。

面包边沾上油,一点点变成了狐狸的颜色,变得很硬。

在完全变成狐狸的颜色之后,就把它装在铺着薄布的盘子里,让它吸收油。

变得干巴巴的面包边现在变成了飘着烤过的小麦香味的棒状的东西。

咬了一口,响起了松脆的声音。

“巴尔特罗,我用砂糖哦。”

向巴尔特罗问了一句后,得到“喔哦”的一句随便的的回答,就拿起了装有砂糖的壶。

在热腾腾的时候撒大量的砂糖是很重要的。

这点炸面包也是同样。

拿掉布,在刚做好的时候撒上砂糖。

狐狸色的面包边像银装素裹一样变白。

用菜筷子刺了下,均匀地撒上糖就完成了。

我立即拿起一根面包边的棒放入口中。

响起松脆轻快的声音,脆脆的在口中弹开。

砂糖的甜味和面包的甜味难以形容。

不管怎样,这个口感会上瘾。

我像松鼠一样咯吱咯吱地咬着,等回过神来,又把一个送到了嘴里。

不行,这个停不下来。

最重要的是这个棒状太要命了,因为容易吃,所以马上就会伸出手。

这样的东西用漂亮的杯子扎起来不是很棒吗。

嗯,收纳到空间魔法的时候就这样吧。

“喂喂,别只顾一个人开心啊,给我一些。”

这么说着,巴尔特罗从后面拿起一根棒子放进口中。

“啊啊~、图书人甜味不错啊。……过去,奶奶好像做过这样的料理……”

啪嗒啪嗒地响着声音,眯着眼睛的巴尔特罗。也许是想起了故乡的料理吧。

我在前世也有奶奶……不,做料理的是爷爷负责的呢,奶奶是不会做料理的人。

那个血被作为孙辈的姐姐们继承了是最坏的,那是和诅咒相似的血统吗。

我也在某种意义上远望后,看到了厨房里的大碗。

偷看了一下,面包的块整成圆的开关放在大碗中间。

是让那些一次发酵吧,为了让面包鼓起来,40分钟到50分钟就保持那

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