巴尔特罗的酱油学习
バルトロの醤油学習
除了我以外的人都热衷于乒乓球的第二天。
和昨天不同，我很早就起来了。
要说为什么，是因为昨晚艾露娜妈妈说了想尝尝在卡古拉买来的食材做的料理。
而且诺尔德爸爸和希尔维奥哥哥也搭了便车。想要使用新食材的巴尔特罗的想法也缠绕在一起，所以我早上很早起床做早饭是必然的。
嘛，本来就说了要充实饮食生活才去旅行的，早餐还是和食派的比较好。
只要教了巴尔特罗，今后就由巴尔特罗来制作了。
为了得到舒适的饮食生活，我就睁只眼闭只眼稍微减少点睡眠时间吧。
一边这样想着，一边整理好衣服，朝着一楼厨房走去。
也许是因为屋子里除了佣人以外谁都没有起床，所以听不到白天的对话。
但是，从庭院那边传来了扫帚扫地的声音，在餐厅里搬运东西的声音，以及早上很早就开始工作的女仆的工作声音。
在幽暗的某处漂浮着寂静的空气中，像这样侧耳倾听声音也不错。
我不讨厌这种安静的生活声音。
我一边为在宅邸里找到新的乐趣而高兴，一边走进厨房。
“噢，小子！有好好起来了吗！”
于是，今天厨房的主人巴尔特罗也微笑着面对我。
但是，也许是因为早上很早的缘故，那个声音比平时都要压抑。
“实在是负责了料理值日生，睡懒觉的话，不知道会被艾露娜妈妈做什么。”
“哈哈，听说昨天是从门缝里放了水魔法呢。”
看来巴尔特罗也知道我和艾露娜妈妈的魔法攻防战。
不过，后来帮我擦湿了的门的是萨拉。
佣人很少、而且大家都在宅邸里，消息很快就会传出去。
“真的很辛苦。如果用冰魔法设法迎击的话，室温就会下降，天气也会变冷。”
“……在奇怪的场合使用难度高的魔法，这母子真是一模一样。”
巴尔特罗耸了耸肩，用惊讶的声音对我说到。
嘛，毕竟我和艾露娜妈妈有着用魔法解决麻烦事的共同想法呢。
我觉得讨厌的事和麻烦事用魔法解决是最好的。
“算了，闲话先放一边，马上开始做料理吧。”
“也是呢。”
今天必需一边向巴尔特罗做关于食材的讲解一边进行。
因为比平时要多花一点时间，所以要早点行动，让自己有充裕的时间。
一边这样想着一边移动时，有什么东西碰到了肩膀。
惊讶的将视线转过去，那里有堆积着的木箱。
哦，因为比平时更暗，也没有注意到应该什么都没有的地方有东西。
“要小心点哦，有好些昨天搬进来的食材，厨房里有些窄。”
“货物的整理还没有完吗？”
“……小子以百公斤为单位买了好几多米，所以没进粮仓啊。”
我不经意地问了一下，巴尔特罗就紧紧地盯着我的视线说。
嗯，这样的话也没办法了，就原谅你撞到我的肩膀吧。
“那，关于使用卡古拉的食材的料理，菜单是怎样的感觉呢？”
“啊，卡古拉买来的东西都是方便保存的，主要是调味料和干货。我打算先做能发挥调味料味道的简单料理。”
“原来如此，那样的话，就算没吃过卡古拉料理的人也很容易吃吧。”
嘛，就算和原来的食材不一样，只要去掉汤汁，使用调味料的话，应该可以做出当地风味的料理。
我想这部分期待着巴尔特罗的工作。
“那么，在开始说明调料之前，先准备花时间的米吧。”
“喔哦！果然是适合米的菜单吗。”
我这么说后，巴尔特罗利落的开始准备煮米。
大米从以前就在使用，所以做饭的方法也不会有问题。
巴尔特罗拿出了我们吃的所需的米，用水煮。
在此期间，我先准备简单的菜单。
顺便一提，今天的菜单是煎鸡蛋、朴蕈味增汤、盐烤鲑鱼、米饭、煮菠菜等。
哪个都不太费工夫，也不是复杂的味道，初学者也能简单地掌握。而且最重要的是酱油和味增的美味更容易传达。是这么想的选择。
要说其中要花时间的话，煮米饭和预处理朴蕈大概要花时间吧。
脑海中浮现出必要食材的我，移动厨房前往粮食库。
“啊、等等小子！粮食库里装满了食材和木箱，太危险了，我来拿吧，告诉我必要的食材。”
“知道了。那，帮我拿些米来。”
是考虑到身体很小的我吧。外表看起来很恐怖，但是很机灵温柔是巴尔特罗的特征。
我对巴尔特罗说了必要的食物，代替它去淘米。
像在碗里搅拌一样……。
因为是夏天，这样淘米也很舒服啊。到了冬天，这就是地狱的工作。
一边想着那样的事一边换三次水。米隐约可见了。这样就完成了。
因为釜锅已经点着了火，所以之后就让巴尔托罗来。
正想着这件事的时候，正好巴尔特罗拿着木箱回到了厨房。
“食材拿来了。”
“谢谢，这边也已经好了哟。”
用水洗了手的我来到巴尔特罗的那边检查。
巴尔特罗确认了淘好的米后，设置在釜锅，开始用柴火调节火候。
虽然有魔导炉，在那里调节火候就可以了，但是没有制作简单的电饭锅，用釜锅做比较好吃，所以我家都用釜锅做。
但是，忙的时候还是简易电饭煲比较好，下次让罗根做吧。
喜欢米饭的他的话我觉得会很高兴地给我做。拿到外面去，在外面做饭也不错。
在巴尔特罗摆弄柴火调节火候的时候，我从木箱里拿出朴蕈，用水洗。
然后把朴蕈倒入盛有水的锅里，把魔导炉设置成弱火。
剩下的就等香味飘了。
“巴尔特罗～，酱油在哪里～？”
“酱油的话就是放调料的附近的木箱。”
我问之后，巴尔特罗看着火焰只用声音回答了。
原来如此，姑且是调味料，好像会用到，所以放在那里了吗。
我移动到放调料的地方，用念动把那里堆着的木箱放在地板上。
打开盖子一看，里面放有小的酱油罐。
周围弥漫着可以说是咸香的浓厚酱油香味。
打开罐子用手指试着舔了一下，知道了哪个是淡、浓、老抽。
“这就是叫酱油的东西吗？”
“嗯，没错哦。”
我在品尝三种口味的时候，可能是已经调整好火候了吧，巴尔特罗来了。
“已经大致尝过了吗？”
“啊，比想象中还要咸呢。但是，和其他调味料搭配，使其调和的话，味道会更好。”
不愧是料理人的巴尔特罗，酱油的万能性似乎已经看透了。
“没错哦，酱油可以和其他调味料组合，做成酱汁，也可以炖煮哦。”
“既可以放肉调味汁，也可以放甜的涂在鱼上烤。和蔬菜一起煮也很好吃啊。”
或许是因为模仿了我的话，巴尔特罗抱着胳膊嘟囔着。
虽然表情很认真，但看起来很开心。
使用新的调味料来考虑料理，做起来好像很开心。。
我温柔地守望着那样的巴尔特罗，为了说明把酱油放进小盘里。
“中间的是浓酱油。香味和味道的平衡很好，是其中最容易使用的味道哦。”
我递出小碟子，巴尔特罗用粗大的手指轻轻点了一些送到口中。
“啊，这是最不咸的那个吧。这样的话和其他的没有什么不同的习惯，即使是不习惯的东西，也可以直接放在料理上吃呢。”
“是啊。这是一般的。在煎鸡蛋上撒上萝卜泥和浓酱油吃会很好吃哦。”
“啊啊，确实是。加酱油的话味道会更加坚实会更好吃呢！即使是以前做的料理，只要加上这个就能变好吃的料理也有很多！”
我举了个例子后，巴尔特罗像是被触发了一样，用兴奋的声音说着。
确实，新的料理自不必说，现有的料理的味道也一定会扩大。
“左边的颜色淡的是淡酱油。与浓酱油相比，其特征是成熟的色调和香味，适合蔬菜的煮菜、清汤和活用料理材料的调味。”
“颜色很淡但是味道很浓，真是不可思议啊。”
“因为盐的成分比浓酱油多啊。”
以这种感觉，我做着老抽、味增、高汤的说明，有时也会看看釜锅的火势。
就那样做了一番，讲解结束后这次是实践了。
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