七小子愤愤不平的看着李海军。
“你就坐在那里抽着烟,喝着水,看着我干活,你的良心不会痛吗?”
李海军:“一点···都不会。”
“炒菜不得我来么!”
七小子:“出门前我媳妇说了,今天妈要包饺子,让你们回家吃饺子。”
李海军:“怕是只能我自己去了。”
七小子台头:“为啥?”
李海军:“胜利让给我揍的下不来床了。”
七小子眼角一抽:“他怎么了,你打这么狠?”
“都下不来床了,那不是你儿子啊?”
“下那么重的手?”
李海军白了眼七小子:“不是我儿子我都懒得管,就因为是我儿子我才打他。”
“爱之深责之切,打在他身痛在我心,你懂不懂。”
“这孩子就是你们惯的,才会疏于管教。”
李海军看着七小子:“我跟你说,你家那儿子,也得从小就管理好,不然啊,以后有你头疼的。”
“你知道胜利他在学校都干嘛了?”
·······
李海军说完,七小子也没想到,这外甥平时看着挺乖巧啊。
七小子:“我倒想管,可爸妈护着,我有什么办法?”
李海军:“那也要管,不然以后惹出大麻烦,你们解决不了怎么办?”
七小子收拾完食材,李海军开始炒菜,因为是两个灶台,李海军时间来得及,做了荤素十六道菜。
不仅有川渝风味,还有北方菜,京菜,谭家菜。
领导看着时间快到了。
“小黄,你去厨房看看。”
黄主任扔下手里的棋子:“我这就去。”
“海军,准备的怎么样了?”
李海军:“随时可以开餐。”
黄主任:“我去回禀一声。”
回到书房。
“领导,随时能开饭。”
“小黄啊,今天你给倒酒。”
黄主任脸色一喜:“感谢领导栽培。”
“行了,你是自己人,到时候劝酒嘴巴利索点。”
领导把自己夫人喊来。
“你打个电话,问问,看看出没出门。”
领导夫人:“你就不能自己打?”
领导:“你们女人之间打电话,顺带着就问了,我要是打电话显着太刻意了。”
领导夫人打过电话:“已经出发有一会儿了。”
领导站在窗前:“小黄,你去门口迎一迎,咱们去客厅等着吧。”
“老伴,人一来就让人上菜。”
还有,把别人送我的山城酒给拿出来。
厨房里,七小子开始用他的饭盒装东西。
李海军:“家里不是包饺子么。”
七小子:“那也不耽误我往回带肉啊。”
“休息日被你们叫来干活,我可不能亏了自己。”
李海军笑道:“红烧野兔跟红烧野鸡,你装点回去。”
七小子:“算了。”
“你放那么多辣椒,闻着都呛鼻子。”
日子一天天过去。
小胜利请了长假,什么时候屁股好了才去上学。
不过他在家里也没优待,丁秋楠教他学习。
丁秋楠上厕所的功夫,小胜利就把小胜楠给弄哭了。
丁秋抱着小胜楠:“不哭,告诉丁姨,怎么了?”
这个时候六丫头也来了。
“丁姨,妈妈,大哥欺负我。”
胜利:“妈,丁姨,别听他瞎说,我可没欺负他。”
看着六丫头眼神,小胜利肝都发颤。
“儿子,告诉妈妈,你哥哥怎么欺负你了。”
小胜利举着手里的冰棍,哽咽道:“我看哥哥可怜,给他吃一口。”
“他一口都给我吃了,一点没给我留。”
六丫头:“李胜利人家都是好了伤疤忘了疼,你这还没好呢。”
“看你爸回来怎么收拾你。”
“妈,别告诉我爸啊。”
小胜利急了:“他不得打死我啊。”
“再说,就一根冰棍而已,您再给他一根。”
六丫头:“凉东西吃多不好!”
“好了,胜楠不哭了,妈妈再去冰箱给你拿一根。”
有了新冰棍,小胜楠也不哭了。
反而跑到哥哥面前,耀武扬威,。
“看,我又有了。”
“不给你吃。”
小胜利:“哼,不吃就不吃。”
李海军看着时间快要下班了,就开始换衣裳。
“主任好。”
“黄主任您来了。”
“主任·····”
黄主任来到厨房,一路上大家都跟他打招呼。
“海军!”
“主任,您找我?”
俩人出去之后。
黄主任小声道:“野生梅花鹿会做吗?”
李海军:“会啊,不过鹿肉筋多,怕是牙口不好咬不动。”
黄主任兴奋道:“那你就想想办法,把他变得软烂一些。”
李海军想到了自己随身空间里的嫩肉粉,点头答应了。
“一整头鹿?”
黄主任点头:“还没冷呢。”
李海军:“鹿茸泡酒不错。”
黄主任:“回头鹿茸你给我留下,我回去泡酒。”
李海军看着黄主任,这才人到中年就不行了?
李海军无所谓的点点头,鹿茸给了黄主任,但鹿血他准备留下来了。
鹿血酒也是好东西啊,滋阴补肾,壮阳啊!
“蛇肉呢?”
李海军:“您还吃这个?”
黄主任:“我不吃,我就问问。”
李海军:“这还用问,吨蛇羹,椒盐蛇皮。”
黄主任:“我来安排,明天咱们去领导家!”
李海军:“主任,您去的也太勤了。”
黄主任:“明天领导的子女回来,我得去露露脸。”
下班回家,晚上李家来人了。
老于来了。
“老于,你这是干嘛?”
“我是来感谢你的,黄主任答应找个机会让我媳妇进厂了。”
李海军笑道:“恭喜了。”
老于:“这得感谢你啊。”
“也没什么好东西,您别嫌弃。”
李海军:“你家也不富裕,东西拿回去,再说我也没帮上什么忙,就是出个主意。”
无论说什么,李海军都没收下人家的东西。
晚上,李海军看着李胜利。
“好的差不多,明天去学校吧。”
李胜利还想在家玩两天,但不敢忤逆他,不敢吭声。
翌日。
李海军带着七小子,熟门熟路的去了领导家。
趁着七小子上厕所的时候,李海军把鹿血都给装起来,藏到随身空间里。
回去用小烧酒给泡上。
红烧鹿肉!
李海军准备材料,七小子拿着纸笔开始记录,不然就凭脑子他是记不住的。
鹿肉500克,水发玉兰片25克!
配料和调味料:香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡精,芝麻油,嫩肉粉,各适量!
将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。
将铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。
将锅内放菜油,用葱、生姜炸锅,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉。
烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
干炸鹿肉!
准备材料:鹿里脊肉750克
配料和调味料:葱、姜、香菜各有10克,干葱、香茅、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油 20克,五香粉、沙姜适量,棕油1.5千克(实耗150克)。
将鹿肉切成长5厘米、宽2。5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水。
旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可上席。
山药炖鹿心。
山药100克,鹿心,油菜胆50克,姜10克,清汤700克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖2克,胡椒粉1克。
山药切厚片汆水,鹿心切片汆水,油菜胆洗净,姜切片待用。
铅笔小说 23qb.net