当前位置:铅笔小说>言情女生>农门辣女福多多> 第216章 差个掌柜的

第216章 差个掌柜的

福多多终于搞定了铺面的问题,一切都准备就就绪之后,她就要找人手准备开业了,不想,却又出问题了。

福多多经过这段时间的观察,非常确定刘春花和王秀丽的管理能力,而且很看好她的厨艺,所以决定将后厨交给刘春花管理,而前面的掌柜就由王秀丽来做。

至于工钱方面,福多多更是准备了非常优渥的待遇。每月工钱三两银子,再加上百分之三的效益分红。

也就是说,假设每月酒楼盈利一百两银子,就会分别给刘春花和王秀丽三两银子作为分红。

这百分之三听起来好像并不是很多,但是仔细算起来,却很惊人的。

因为,这部分收益是没有上限的。酒楼的生意越好,她们能够拿到的分红就会越多。

福多多对这个酒楼很有信心的,每个月赚个千八百两银子应该不成问题,那样的话,她们母女每个人都能有二三十两银子的分红。

而且这还只是开始,以后发展下去,收入肯定会更多的。

福多多去找刘春花,把想要聘用她和王秀丽管理酒楼的事情说了,满以为她会一口答应,不料,对方却一口回绝了她。

“不行,多多,这事儿我不能答应你!”刘春花想都不想地就拒绝了她。

福多多当时就懵了,“伯母,为什么不行呢?我给的工钱不够高么?”

“不是不够高,而是太高了!”刘春花看着福多多,神情有些激动。

“多多啊,你对我们家已经够好的了,我们不能再占你的便宜了。”

福多多顿觉哭笑不得,“伯母啊,你们这怎么叫占便宜呢?你们这是在帮我的忙啊!”

“多多,你就别拿话哄我了,我知道你就是为了照顾我,才故意给这么好的待遇的。”刘春花非常固执地就这么认为。

她就是一个没啥见识的农村妇女,怎么可能担得起那么重要的工作,而且还有那么高的工钱呢。

所以一定是福多多为了帮她家一把,特意把这好差事给她们娘俩的。

福多多这个无语啊。

最后费了半天劲,好说歹说地才总算是和她讲通了,让她明白,自己是真的看中了她们母女的能力,而不是单纯地为了帮衬她们。

不过刘春花明白了这一点之后,依然不同意领这么高的工钱,而且,她也不打算让王秀丽去做掌柜。

“多多,你的好意我心领了,但是我觉得,我们娘俩都在后厨比较合适。而且工钱也不需要给那么多,只给基本工钱就可以,那什么分红,我们就不要了。

还有,我觉得吧,前面的掌柜,还是应该找一个年龄稍大有经验的男人来做。”

刘春花这么一说,福多多才猛然醒悟过来。

“哎呀,伯母,我明白了,这事儿是我欠考虑了!秀丽还是个小姑娘,确实不适合抛头露面做掌柜的。”

刘春花不好意思地笑笑,“我知道你是真心为我们娘俩考虑,可是这秀丽还没有找婆家,暂时不适合。”

王秀丽在一旁听的直撅嘴,不满的哼哼,“哼,凭什么啊?我没找婆家就不能当掌柜的?”

在这个野丫头心里,当掌柜的是一件相当威风的事情,她乍一听到福多多的提议时,乐的都要蹦起来了。

可是她的娘亲大人却一口给回绝了,她不知道是因为什么原因,所以也就憋着没敢吱声。

现在听到她娘这么说,她才终于忍不住吭声了。

她就不明白了,为啥男女待遇差别那么大,男人做什么都行,而女人就要瞻前顾后的。

她要是在酒楼里面做掌柜的,就不能找婆家了么?

王秀丽愤愤不平的,而福多多则是暗暗自责,这事儿确实欠考虑了。

福多多一开始的时候,光想着王秀丽为人爽朗大方,办事干脆利落,而且还会打算盘,算账特别快,所以觉得她非常适合当酒楼掌柜。

结果却忽略了一个最重要的问题:这个年代,并不适合用女孩子做掌柜,尤其是酒楼。

酒楼里面人来人往的,客流量大,而且人员复杂,时不时地还会有些醉酒撒疯的,一个小姑娘抛头露面地和这些人打交道,确实不合适,也不安全。

或许是她来到古代的时间还不够久,很多事情还在用二十一世纪的标准在衡量呢。

那时候,餐饮行业里,女经理女领班女服务员比比都是。

即便是她这个很少下饭店的人也知道,在多数餐饮企业里,女性员工占的比例相当大。

所以她在想用王秀丽做掌柜的时候,自然而然地就把她当做了酒楼经理,丝毫没有考虑其他。

现在经刘春花提醒,福多多才反应过来,这里是古代,女人还不能占领半边天,没有被打压到尘埃里就已经算是万幸了。

这要是到了华夏古代的某些朝代,女人只能是老老实实的呆在家里,地位低微到几乎没有人权,那福多多才是真的要哭死呢。

福多多看着王秀丽满脸不忿的小表情,心中偷笑。

这个小丫头也是个叛逆分子啊,身为土生土长的古代人,能够有胆量反抗不平的性别待遇,真是勇气可嘉。

不过她有勇气是她的事儿,福多多可不敢“助纣为虐”,否则把她给带歪了,刘春花和王友贵不得生吞活剥了她啊。

这王秀丽可是他们家唯一的一个闺女,宝贝着呢。

福多多于是笑着安抚她,“秀丽啊,伯母说的对,这事儿确实是我欠考虑了。你还是个小姑娘,确实做不来掌柜的活儿。”

王秀丽的小嘴儿撅的更高了,“小姑娘咋啦?小姑娘就不能干掌柜的活儿么?”

福多多笑着拍拍她的肩膀,“小姑娘长得太漂亮了,容易被客人给占便宜。我可舍不得让你受委屈。”

一听福多多这么说,王秀丽顿时就消停了。

她是想要出去赚大钱干大事儿,可不是要去被人欺负的。要是当掌柜的,还有这风险,那她还是不干了吧。

“额,多多,真有你说的这么严重?”她犹疑地又问了一句,还是有点不太死心。

福多多用力点头,“嗯,你长得这么漂亮可爱,要是在酒楼外面的话,非常有可能被一些心怀不轨的客人给惦记上。虽然咱们店里不能看着你受欺负,可是吓到了也不好啊。”

王秀丽被她这么一吓唬,彻底歇了当掌柜的心思了。

“唉,那还是算了吧,我和我娘在后厨待着吧。我可以帮着摘菜洗菜什么的。”

“啊?”福多多有点傻眼,这丫头是不是有什么误会啊?

她可从来没打算把她当做服务员用啊,更别提还是后厨帮佣那种。

“额,秀丽啊,你就算是不当掌柜的,也不用做这种杂活的,这些事情我自然会雇人去干的。”

这回轮到王秀丽发蒙了,“额,那我不做这些,还能做啥呢?要让我做菜的话,我可真不行!”

刘春花也在一旁帮腔,“就是,这丫头的厨艺实在是差的不像话,要是让她做菜的话,你的酒楼非黄了不可。”

福多多忍俊不禁,“谁说在后厨就只能做菜和做杂活啊?秀丽,你可以帮我做后厨总管,整个厨房的事情都归你说了算。”

“啊?”王秀丽感觉自己被巨大的惊喜给砸傻了。

而刘春花则是一脸不解,“她当总管,那我干啥啊?”

福多多抿嘴偷笑,“伯母,您给我当大厨喽!以后酒楼的所有饭菜都归您做了,您做啥外面的客人就吃啥!”

“啊?”继王秀丽之后,刘春花也傻掉了。

“哎哎不行啊,我哪会当什么厨师啊,到时候客人点的菜,我都不会做该怎么办?

再说了,我也就只是会做一些家常菜,上不了台面的。”

刘春花回过神来之后就摆着手嚷嚷,坚决不敢当这个大厨。

福多多笑言:“谁说您当不了厨师的,我觉得您做的饭菜特别好吃呢!”

“哎呀,再好吃也就只是家常菜而已,要是放在酒楼里,肯定不行的。到时候和别的酒楼饭店一比差距太大,咱这酒楼哪还能有生意吗?!”

刘春花急的都要冒汗了。她就纳闷了,福多多这丫头平时精明的不得了,怎么今天突然犯傻了呢。

福多多拍拍刘春花的胳膊,“伯母,您先别着急,听我说完哈。”

刘春花深吸了一口气,“那行,你说吧,我倒要听听你是咋想的,咋就敢用我做大厨。”

福多多被她的紧张模样给逗笑了,这位伯母是真的很替她着想呢,比她这个正主老板还还着急。

“伯母啊,我这酒楼要做的饭菜,与别处是不同的,并不需要过多的烹饪技巧,而且也不用接受客人的随意点菜,完全是咱

铅笔小说 23qb.net

<=29目录+书签12->